Kategorie: Salate

 

Menue-Rezept: Forelle blau (tolles Fischmenue) - Foto: Wirths PR

Menue-Rezept: Forelle blau (tolles Fischmenue)

Forelle blau Menue (für 4 Personen) Kräutersuppe mit Krabben Die Zutaten: 1 Bund frische Gartenkräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel) 1 Zwiebel 3 EL Butter 20 g Mehl 1 l fertige Gemüsebrühe 0,2 l Schlagsahne...

Vorspeise: Antipasti Italiana - Foto: Wirths PR

Vorspeise: Antipasti Italiana

Antipasti Italiana (für 4 Personen) für den Salat: Die Zutaten: 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 orange Paprikaschote 1 rote Paprikaschote 2 frische Knoblauchzehen 1 rote Peperoni 1 TL Rosmarinnadeln 2 EL Weinessig...

Party-Salat: Allgäuer Wurstsalat - Foto: Wirths PR

Party-Salat: Allgäuer Wurstsalat

Allgäuer Wurstsalat (für 4 Personen) Die Zutaten: 600 g Fleischwurst 1 kleine Paprikaschote 2 Zwiebeln 100 g Cocktailtomaten 200 g Emmentaler 4 EL kaltes Wasser 3 EL Weinessig Salz grob gemahlener schwarzer Pfeffer 5...

Salat-Rezept: Feldsalat mit Knoblauch-Croûtons und Brie

Feldsalat mit Knoblauch-Croûtons und Brie (für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g Feldsalat 1 Knoblauchzehe 1 EL Öl 1 dicke Scheibe Wacholderschinken (ca. 50 g) 1 Scheibe Toastbrot 200 g Sahne Brie 60 %...

 

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