Kategorie: Vorspeisen

 

Vorspeise: Scampi à la mexicana - Foto: Wirths PR

Vorspeise: Scampi à la mexicana

Vorspeise: Scampi à la mexicana (für 4 Personen) Die Zutaten: 16 Riesen-Scampi 1-2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 2 Scheiben Toastbrot Petersilie Oregano Salz Pfeffer 200 g mexikanische Sauce Peperoni Paprika Salat 1 Flasche Dinkula...

Snack-Rezept: Überbackenes Baguette mit Mozzarella - Foto: Wirths PR

Snack-Rezept: Überbackenes Baguette mit Mozzarella

Überbackenes Baguette mit Mozzarella (für 4 Personen) Die Zutaten: 16 Scheiben Baguette, schräg geschnitten 6 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 500 g Mozzarella Salz Pfeffer 8 Sardellenfilets in Salzlake Basilikumblättchen So wird es...

Menue-Rezept: Forelle blau (tolles Fischmenue) - Foto: Wirths PR

Menue-Rezept: Forelle blau (tolles Fischmenue)

Forelle blau Menue (für 4 Personen) Kräutersuppe mit Krabben Die Zutaten: 1 Bund frische Gartenkräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel) 1 Zwiebel 3 EL Butter 20 g Mehl 1 l fertige Gemüsebrühe 0,2 l Schlagsahne...

Extra-Menue: Fischmenue mit Kabeljau - Foto: Wirths PR

Menue: Fischmenue mit Kabeljau (SUPER für Festtage)

Fischmenue mit Kabeljau (für 4 Personen) Kartoffelsuppe mit Rahm und Kaviar Die Zutaten: 500 g Kartoffeln 1 Möhre 1/2 Stange Lauch 1 kleines Stück Knollensellerie 1 Zwiebel 1 Petersilienwurzel 2 EL Öl 1 l...

Snack-Rezept: Tomatenspieß-Baguette

Tomatenspieß-Baguette 1 Stück (1 Person) Die Zutaten: 3 Cocktailtomaten 90 Gramm = 3 Würfel Feta- oder Hirtenkäse 1 Schaschlikspieß 1 Baguettebrötchen einige Blätter Rucola 1 Esslöffel Kräuter-Salatöl So wird es gemacht: Tomaten waschen und...

 

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